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Lexikon Verpackungstechnik

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 2, 708 Seiten

Erscheinungsdatum: 20.09.2017

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Grundzüge der Lebensmitteltechnik

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 4, 848 Seiten

Erscheinungsdatum: 20.09.2017

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Antibiotika-resistente Bakterien

Grundlagen und lebensmittelhygienische Bedeutung

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 116 Seiten

Erscheinungsdatum: 12.10.2017

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Campylobacter II

Vorkommen, Kontrollmöglichkeiten, Lebensmittelsicherheit

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 84 Seiten

Erscheinungsdatum: 18.12.2017

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Dichtebestimmung von flüssigen, pastösen und pulverigen Erzeugnissen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 158 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.02.2018

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Handbuch Sauerteig

Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die das empfindliche System Sauerteig optimal beherrschen wollen!

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 6, 428 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.09.2017

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Lebensmittelkennzeichnung in Österreich

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 220 Seiten

Erscheinungsdatum: 12.09.2017

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Bakteriophagen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 124 Seiten

Erscheinungsdatum: 29.12.2017

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Lebensmittelhygiene als leichte Kost

Das Wichtigste über Hygiene für Ihre Schulungen kompakt und bildhaft dargestellt

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, 84 Seiten

Erscheinungsdatum: 14.05.2024

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Desinfektion praktisch - Teil 2

Zielgerichtet handeln am Einsatzort Teil 2

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Behr's GmbH, 77 Seiten

Erscheinungsdatum: 26.03.2020

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