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Agents of Change

Enzymes in Milk and Dairy Products

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, 551 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 07.01.2021

213,99 € inkl. MwSt.
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Agents of Change

Enzymes in Milk and Dairy Products

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 551 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.01.2022

213,99 € inkl. MwSt.
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Agents of Change

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 551 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.01.2021

246,09 € inkl. MwSt.
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Advanced Dairy Chemistry

Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 4, 562 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 20.10.2022

149,79 € inkl. MwSt.
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Advanced Dairy Chemistry

Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 4, 562 Seiten

Erscheinungsdatum: 21.10.2022

160,49 € inkl. MwSt.
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Advanced Dairy Chemistry

Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 4, 562 Seiten

Erscheinungsdatum: 21.10.2023

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