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Berufsfeldlehre "Ernährung und Hauswirtschaft"

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Schneider Hohengehren, 230 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.05.2015

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60 Jahre Ökotrophologie in Deutschland

Ein Teil gelebter Geschichte

Produktform: Buch

Verlag: Schneider Hohengehren, Auflage 1, 76 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.06.2023

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Reformprojekt Care Work

Professionalisierung der beruflichen und akademischen Ausbildung

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Die Autor:innen diskutieren die Modernisierung personenbezogener Dienstleistungsberufe im Spannungsfeld zwischen historisch geprägten Berufsstrukturen, Bedeutungswachstum der Care Berufe und Qualitätsentwicklung.

Verlag: wbv Media, Auflage 1, 299 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.12.2018

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