Dieses Buch erklärt, warum nachhaltiges Handeln bei Fang und Verwertung so wichtig ist. Es schränkt dabei die Freude am Angeln und Kochen nicht ein, sondern inspiriert mit 25 leckeren Rezepten zu den 12 beliebtesten Fischarten.

In diesem Ratgeber erfährt man die Angel-Basics, aber auch wie ein Schweinswal das Boot umkreist oder warum Angeln bei Mondaufgang noch cooler ist. Und damit der Fang auch direkt verzehrt werden kann, gibt's am Ende ein Rezept für einen leckeren Burger mit Fischfrikadellen.

War das Bootsangeln auf der Ostsee vor 25 Jahren überwiegend vom Kutterangeln geprägt, so stechen nun immer mehr Angler mit sensibler Ausrüstung in See. All das wird in diesem Buch umfassend behandelt und Fangerfolge garantiert.