Rezepte der Luise Peters
Eiderstedter Backbuch aus der guten alten Zeit
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Das Kochbuch der Madame C.
Nordfriesisches Kochbuch von Madame Catharina Paysen. Diedersbüll 1770
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Kolonialwaren
Genussmittel und Gewürze im ländlichen Haushalt
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Küstenfischerei in Nordfriesland
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Unterm Reetdach
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Nordfrieslands Insel- und Halligkirchen
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