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Gastronomie managen
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Strategisches Management für die Hotellerie
Theorie und Praxisbeispiele
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Strategisches Management für die Hotellerie
Theorie und Praxisbeispiele
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Hotelmanagement
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ErfolgReich in der Privathotellerie
Impulse für Profilierung und Profit
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Hotelmanagement
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Hotelmanagement
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Hotelmanagement
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Hospitality Consulting - Einzeldokument
Erfolgskonzepte für die Hotellerieberatung
Produktform: Onlinequelle Eine elektronische Datenbank, eine
Für die Hotellerie kann die professionelle Unterstützung durch externe Beratung entscheidende Wettbewerbsvorteile bringen: Denn Digitalisierung, Markenkonzentration und sich ändernde Gästeerwartungen fordern die Branche heraus. Doch was kann Beratung hinsichtlich dieses Strukturwandels und des anstehenden Generationenwechsels leisten? Wie sehen erfolgreiche Beratungsansätze aus? In der 2., umfassend aktualisierten Auflage des Buchs von Burkhard von Freyberg und Susanne Steppat gehen führende Vertreter der Hotellerie und renommierte Hotelberater diesen Fragen systematisch nach.
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Hospitality Consulting
Erfolgskonzepte für die Hotellerieberatung
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Für die Hotellerie kann die professionelle Unterstützung durch externe Beratung entscheidende Wettbewerbsvorteile bringen: Denn Digitalisierung, Markenkonzentration und sich ändernde Gästeerwartungen fordern die Branche heraus. Doch was kann Beratung hinsichtlich dieses Strukturwandels und des anstehenden Generationenwechsels leisten? Wie sehen erfolgreiche Beratungsansätze aus? In der 2., umfassend aktualisierten Auflage des Buchs von Burkhard von Freyberg und Susanne Steppat gehen führende Vertreter der Hotellerie und renommierte Hotelberater diesen Fragen systematisch nach.
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