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Nachhaltigkeit und Ernährung

Produktion - Handel - Konsum

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Campus, Auflage 1, 284 Seiten

Erscheinungsdatum: 20.06.2005

46,00 € inkl. MwSt.
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Regional, innovativ und gesund

Nachhaltige Ernährung als Teil der Großen Transformation

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Lösungsansätze zur globalen Ernährungsproblematik, eingebettet in die Debatte um Nachhaltigkeit und den Wandel zur klimaverträglichen Gesellschaft.

Verlag: Vandenhoeck & Ruprecht, Auflage 1, 291 Seiten

Erscheinungsdatum: 13.06.2016

75,00 € inkl. MwSt.
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Praxishandbuch Bio-Lebensmittel

Anbau, Recht, Kontrolle, Verarbeitung, Vermarktung

Produktform: Buch / Loseblatt


Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 30.08.2004

106,47 € inkl. MwSt.
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