Javier und Merche besuchen eine renommierte Schule für Köche in Barcelona. Sie sind aber nicht nur Schulkameraden, sondern haben viele gemeinsame Interessen, vor allem die Leidenschaft für die Kochkunst. Als Javier eines Tages in die Schule kommt und entdeckt, dass etwas Schreckliches geschehen ist, verändert sich sein Leben für immer. Dossier Barcelona, “una maravilla de ciudad” Del mercado a la mesa El modernismo: el arte del detalle

De viaje por el mundo hispano entführt die Lerner auf eine kulturelle Entdeckungsreise durch die spanischsprachigen Länder. Jede ”Etappe“ – oder jeder Themenbereich – widmet sich nicht nur Spanien, sondern bietet auch Platz für Zentral- und Südamerika, wodurch ein gemeinsames Bild einer abwechslungsreichen und vielfältigen Wirklichkeit geboten wird, die zwei Kontinente umfasst. Der Band ist in sechs Etappen unterteilt: Geografía Ciudades y Países Historia Identidad, Economía e Instituciones Cultura y Arte Sociedad Hoy Jede Etappe behandelt verschiedene Themen, um mittels Texten, Dokumenten, interessanten Infos (mit den Infokästen Curiosidades), Essgewohnheiten und Rezepten (Rico rico) sowie kulturellen Hintergrundinformationen (Rincón cultural) eine kritische Auseinandersetzung und eine aktive Reflexion über Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen Spanien und dem amerikanischen Kontinent zu ermöglichen. Um das Verständnis zu erleichtern werden die Texte darüber hinaus von einem einsprachigen Glossar (Palabras palabras) begleitet. Zum Abschluss einer jeden Etappe ermöglicht es ein Übungsteil (Explotaciones), das Verständnis zu überprüfen, wobei dieser sich wie folgt zusammensetzt: mündliche Verständnisübungen, Wortschatzübungen, Übungen zum schriftlichen Ausdruck und Anlässe zum kulturellen Vergleich sowie zur Diskussion. Am Ende einer jeden Etappe bietet der Abschnitt Leer para aprender eine Auswahl an wichtigen Texten der spanischen und lateinamerikanischen Literatur mit Übungen. Jede Etappe umfasst darüber hinaus eine Seite mit Übungen zur DVD. Schließlich enthält der Band physische und politische Landkarten von Spanien sowie Zentral- und Südamerika, wobei auch themenorientierte Reiserouten vorgeschlagen werden. Für Lehrer Lehrerhandbuch mit methodischen Anmerkungen, Lösungen zu den Übungen und Texten zu den Hörübungen; Didaktische DVD, auf der die schönsten Orte Spaniens und der spanischsprachigen Welt gezeigt werden. Merkmale: 6 Themenbereiche; jede Etappe umfasst sowohl Spanien als auch Zentral- und Südamerika; eigene Rubriken zu Alltag und Kultur, mit denen die Neugierde geweckt wird; jede Etappe bietet zwei Seiten mit Literatur; Übungen zur DVD; unterstützende Übungen zu den vier Sprachfähigkeiten; besonderes Augenmerk auf Wortschatzwissen; Audio-CD mit Hörübungen.