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Mekong Delta Handbook
Produktform: Buch
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Warenhaus, Massenkonsum und Sozialmoral
Zur Geschichte der Konsumkritik im 20. Jahrhundert
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Das gesunde Leben
Ernährung und Gesundheit seit dem 18. Jahrhundert
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Täglich gibt es in der Presse neue Ratschläge zum richtigen Essen und Trinken. Dass der Umgang mit Ernährung ein historischer Lernprozess ist, stellt Detlef Briesen in seiner Geschichte der Ernährung und der Genussmittel wie Tabak und Alkohol vom 18. Jahrhundert bis heute dar. Erstaunlich ist, wie unterschiedlich die Entwicklungen im Laufe der Jahre und in den einzelnen Ländern waren - die Spannbreite reicht von der staatlichen Prohibition in den USA bis zur Lebensreformbewegung in der Weimarer Republik. Briesens Studie macht bewusst, dass es angesichts der globalisierten Lebensmittelindustrie unerlässlich ist, die Menschen zum reflektierten Umgang mit den Verlockungen des Massenkonsums zu befähigen.
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Drogenkonsum und Drogenpolitik in Deutschland und den USA
Ein historischer Vergleich
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Armed Conflict and Environment
From World War II to Contemporary Asymmetric Warfare
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
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Armed Conflict and Environment
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Media, Politics and Environment
Analyzing Experiences from Europe and Asia
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
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Collaboration in Water Resource Management in Vietnam and South-East Asia
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
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Collaboration in Water Resource Management in Vietnam and South-East Asia
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Social and Human Development in Vietnam
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