Basis-Verordnung (EG) Nr. 178/2002
Grundlagen des europäischen Lebensmittelrechts
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Zusatzstoffrecht
Kommentar der Rechtsvorschriften der EU
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LFGB Kommentar
Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch
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Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht
So erfüllen Sie die Forderungen des Hygienerechts
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BEHR'S Kommentar zum Lebensmittelrecht
Kommentar zum LFGB und zu weiteren lebensmittel-, bedarfsgegenstände- und futtermittelrechtlichen Vorschriften
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Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe
Technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe
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