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LFGB Kommentar
Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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BEHR'S Kommentar zum Lebensmittelrecht
Kommentar zum LFGB und zu weiteren lebensmittel-, bedarfsgegenstände- und futtermittelrechtlichen Vorschriften
Produktform: Buch / Loseblatt
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Praxishandbuch Lebensmittelkennzeichnung
Richtig kennzeichnen - Marktchancen nutzen
Produktform: Medienkombination
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Praxishandbuch Functional Food
diätetische & angereicherte Lebensmittel: Ernährungswissenschaft, Recht, Marketing
Produktform: Medienkombination
Das
erleichtert Ihnen den täglichen Umgang mit diesem Thema.
Neben der ernährungswissenschaftlichen Seite der Wirkstoffe werden die rechtlichen und marktwirtschaftlichen Aspekte verständlich erklärt. Ergänzt wird die Sammlung durch eine Marktübersicht realer Functional Food-Produkte mit deren Claims und Aufmachung.
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