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Allergene

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 2, 140 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.10.2017

63,67 € inkl. MwSt.
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Nachhaltigkeit und Biodiversität

Umsetzung in Lebensmittelunternehmen leicht gemacht

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 88 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.10.2018

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Integriertes Managementsystem Food

Produktform: Medienkombination


Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 01.09.1999

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Modernes Küchenmanagement

Handbuch für Führungskräfte in Gemeinschaftsverpflegung und Catering

Produktform: Buch / Loseblatt


Verlag: Behr's GmbH, 2300 Seiten

Erscheinungsdatum: 18.03.2008

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Praxishandbuch Bio-Lebensmittel

Anbau, Recht, Kontrolle, Verarbeitung, Vermarktung

Produktform: Buch / Loseblatt


Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 30.08.2004

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CD-ROM: Praxishandbuch Hygiene und HACCP

Die Alternative zum Handbuch: Ihr Hygienemanagement komplett auf CD-ROM!

Produktform: CD-ROM


Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 10.10.2005

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Praxishandbuch Hygiene und HACCP

Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft

Produktform: Buch / Loseblatt


Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 01.09.2005

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Handbuch Fleisch und Fleischwaren

Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht

Produktform: Buch / Loseblatt


Verlag: Behr's GmbH, 2900 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.09.1999

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