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Food Analogues: Emerging Methods and Challenges

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, 626 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 05.12.2024

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Food Analogues: Emerging Methods and Challenges

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 626 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.12.2024

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