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Retention of Bioactives in Food Processing

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, 614 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 25.07.2022

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Retention of Bioactives in Food Processing

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 614 Seiten

Erscheinungsdatum: 26.07.2022

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Retention of Bioactives in Food Processing

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 614 Seiten

Erscheinungsdatum: 26.07.2023

267,49 € inkl. MwSt.
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