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„Kampf dem Verderb“ mit allen Mitteln?

Der Umgang mit ernährungsbezogenen Gesundheitsrisiken im „Dritten Reich“ am Beispiel der chemischen Lebensmittelkonservierung

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Deutscher Apotheker Verlag, Auflage 1, 360 Seiten

Erscheinungsdatum: 09.05.2011

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