Kulinaristik des Frühstücks / Breakfast Across Cultures
Ach‘impap – Breakfast – Chōshoku – Colazione – Doručak – Ekyenkya – Frühstück – Frukost – Futur – Petit Déjeuner – Śniadanie – Zaofan. Analysen — Theorien — Perspektiven
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Kulinaristik des Frühstücks / Breakfast Across Cultures
Ach‘impap – Breakfast – Chōshoku – Colazione – Doručak – Ekyenkya – Frühstück – Frukost – Futūr – Petit Déjeuner – Śniadanie – Zaofan. Analysen — Theorien — Perspektiven
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Jahrbuch für Kulinaristik, Bd 1, 2017
The German Journal of Food Studies and Hospitality. Wissenschaft — Kultur — Praxis
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Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 2 (2018)
The German Journal of Food Studies and Hospitality. Wissenschaft — Kultur — Praxis
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Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 2 (2018)
The German Journal of Food Studies and Hospitality. Wissenschaft — Kultur — Praxis
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 1 (2017)
The German Journal of Food Studies and Hospitality. Wissenschaft — Kultur — Praxis
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