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Mikrobielles Wachstum in Lebensmitteln: Ein Keim bleibt selten allein

Interaktives Programm zur Schulung Ihrer Mitarbeiter

Produktform: DVD video


  

Verlag: Behr's GmbH, Auflage 3, 30 Seiten

Erscheinungsdatum: 29.12.2017

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Bildatlas Histologie Fleisch und Fleischerzeugnisse

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Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 308 Seiten

Erscheinungsdatum: 29.10.2019

213,47 € inkl. MwSt.
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Mikrobiologie der Lebensmittel: Fleisch - Fisch - Feinkost

Band 3: Fleisch - Fisch - Feinkost

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 2, 912 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.01.2020

213,47 € inkl. MwSt.
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