Neun Köche aus den Städten Bad Teinach-Zavelstein und Neubulach sowie der Höhengemeinde Neuweiler haben sich zusammengetan und für dieses Buch ihre Lieblingsrezepte verraten. Aus Produkten der Region zaubern sie Köstlichkeiten, die den Schwarzwald schmecken lassen. Über 150 leckere regionaltypische und moderne Rezepte werden vorgestellt – allesamt zum Nachkochen geeignet. Über 25 Geschichten aus Gegenwart und Vergangenheit halten Episoden und Wissenswertes, Humorvolles und Besonderheiten über die Menschen und die Schwarzwaldlandschaft fest. Texte und Rezepte wurden mit etwa 250 sehenswerten und aufschlussreichen Bildern ausgestattet.