Von den Anden in die Welt (Band I)
Die faszinierende Kulturgeschichte der Kartoffel mit Rezepten aus allen Kontinenten
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
Ein sachlich unterhaltsames Buch über die faszinierende Kulturgeschichte eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel – der Kartoffel, verbunden mit der Vorstellung von über 100 regionalen und internationalen Küchenrezepten und einem Ratgeber für den Einsatz und die Verwendung vielfältiger Kartoffelsorten.
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