Noch Fragen? 0800 / 33 82 637

Erweiterte Suche

Sensory Evaluation of Food

Principles and Practices

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem


covers all the basic techniques of sensory testing, from simple discrimination tests to home use placements for consumers. The fundamental theories, both psychological and statistical, are presented, which form the basis and rationale for sensory test design.

Verlag: Springer US, Auflage 2, 596 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 27.09.2010

60,98 € inkl. MwSt.
Recommended Retail Price
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zum Artikel

Sensory Evaluation of Food

Principles and Practices

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 827 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 08.11.2013

88,80 € inkl. MwSt.
Recommended Retail Price
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zum Artikel

Sensory Evaluation of Food

Principles and Practices

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 827 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 11.12.2013

85,59 € inkl. MwSt.
Recommended Retail Price
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zum Artikel

Sensory Evaluation of Food

Principles and Practices

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


covers all the basic techniques of sensory testing, from simple discrimination tests to home use placements for consumers. The fundamental theories, both psychological and statistical, are presented, which form the basis and rationale for sensory test design.

Verlag: Springer US, Auflage 2, 596 Seiten

Erscheinungsdatum: 14.09.2010

85,59 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zum Artikel

Sensory Evaluation of Food

Principles and Practices

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


covers all the basic techniques of sensory testing, from simple discrimination tests to home use placements for consumers. The fundamental theories, both psychological and statistical, are presented, which form the basis and rationale for sensory test design.

Verlag: Springer US, Auflage 2, 596 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.08.2016

60,98 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zum Artikel