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Essen mit und als Methode

Zur Ethnographie außeralltäglicher Mahlzeiten

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: transcript, Auflage 1, 358 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.02.2022

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Essen mit und als Methode

Zur Ethnographie außeralltäglicher Mahlzeiten

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: transcript, Auflage 1, 358 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 31.01.2022

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