Der Autorin ist es gelungen, zu dem in unserer Zeit wenig beachteten Gefühl der Dankbarkeit eine multiperspektivische Gesamtschau zusammenzustellen. Es gelingt ihr über geisteswissenschaftliche, naturwissenschaftliche und spirituelle Ausführungen in anschaulicher und lebendiger Sprache zu einem eindrucksvollen Gesamtbild der Dankbarkeit zu führen. Dankbarkeit als Haltung gegenüber dem Leben ist die konsequente Schlussfolgerung aus ihren Ausführungen und die Empfehlung für ein konstruktives Miteinander.

Ermüdet von Stress und Komerz, stellen sich immer mehr Menschen die Frage, ob in einer Gesellschaft, die eher zu viel als zu wenig hat, Schenken überhaupt noch einen Sinn hat? Dieses Buch befasst sich nicht nur mit dem ursprünglichen Sinn des Schenkens und seiner tieferen Bedeutung, sondern auch mit den vielen Facetten des Schenkens, enthält zudem eine Vielzahl von Inspirationen und praktischen Tipps rund ums Schenken.

Bigos, Barschtsch und Pierogi sind mittlerweile für viele ein Begriff. Für alle, die wie die Autorin mit den landestypischen Gerichten der traditionellen polnischen Küche aufgewachsen sind, sind sie der Inbegriff der vertrauten Küche ihrer Kindheit. Das Buch vermittelt die Vorzüge einer alten, traditionellen Küche, die noch stark zwischen Alltags- und Festtagsgerichten unterscheidet und auch Speisen beinhaltet, die nur einmal im Jahr zubereitet werden, um den besonderen Tag zu würdigen. Die über 300 Rezepte umfassen die bekanntesten Gerichte der traditionellen polnischen Küche, von den ganz einfachen bis zu den festlichen. Es ist eine Sammlung authentischer Rezepte, die von Generation zu Generation weiter gegeben wurden. Die meisten stammen von den Eltern, den Großmüttern, den vielen Tanten sowie der Schwiegermutter der Autorin. Einige kommen aus dem Freundenkreis und manche wurden in alten, längst vergriffenen Kochbüchern aufgestöbert. Das Bild der alten traditionellen Küche wird durch geschichtliche Schilderungen und Anekdoten erweitert und mit kleinen Familiengeschichten belebt.

Der Autorin ist es gelungen, zu dem in unserer Zeit wenig beachteten Gefühl der Dankbarkeit eine multiperspektivische Gesamtschau zusammenzustellen. Es gelingt ihr über geisteswissenschaftliche, naturwissenschaftliche und spirituelle Ausführungen in anschaulicher und lebendiger Sprache zu einem eindrucksvollen Gesamtbild der Dankbarkeit zu führen. Dankbarkeit als Haltung gegenüber dem Leben ist die konsequente Schlussfolgerung aus ihren Ausführungen und die Empfehlung für ein konstruktives Miteinander.

Was verstehen wir eigentlich unter Dankbarkeit und warum werden wir für das, was uns unermüdlich jeden Tag gegeben wird, selten dankbar, selbst wenn es aus tiefster Liebe geschieht? Was bringt die Dankbarkeit in unseres Leben und was bedeutet eigentlich dankbar zu sein? Erleben die dankbaren Menschen die Welt anders und warum fühlen sie, was sie fühlen? Ein Buch für alle, die eine tiefere Bedeutung der Dankbarkeit entdecken wollen. „Der Autorin ist es gelungen, zu dem in unserer Zeit wenig beachteten Gefühl der Dankbarkeit eine multiperspektivische Gesamtschau zusammenzustellen. Es gelingt ihr über geisteswissenschaftliche, naturwissenschaftliche und spirituelle Ausführungen in anschaulicher und lebendiger Sprache zu einem eindrucksvollen Gesamtbild der Dankbarkeit zu führen. Dankbarkeit als Haltung gegenüber dem Leben ist die konsequente Schlussfolgerung aus ihren Ausführungen und die Empfehlung für ein konstruktives Miteinander.“ Barbara Chilla

Wir alle wollen uns gesund ernähren, doch die vielen gegensätzlichen Empfehlungen, die auf uns ständig niederprasseln, verunsichern viele in solchem Maße, dass manche sogar regelrecht Angst vor dem Essen bekommen und auf immer mehr Lebensmittel verzichten. In dem Buch "Essen muss der Mensch" macht sich die Autorin auf die Suche nach der verlorenen Sicherheit, die früher für alle selbstverständlich war. Interessant dabei ist die universelle Herangehensweise, denn sie schöpft aus dem großen Erfahrungsschatz, den die Menschheit im Laufe der Geschichte angesammelt hat. Schritt für Schritt trägt sie Informationen zusammen - breit gefächert, vielseitig und tief gehend, um dem Leser einen umfassenden Überblick zu verschaffen. Ein Buch für alle, die über ihre Ernährung sicher und souverän entscheiden wollen.

Wir alle wollen uns gesund ernähren, doch die vielen gegensätzlichen Empfehlungen, die auf uns ständig niederprasseln, verunsichern viele in solchem Maße, dass manche sogar regelrecht Angst vor dem Essen bekommen und auf immer mehr Lebensmittel verzichten. In dem Buch "Essen muss der Mensch" macht sich die Autorin auf die Suche nach der verlorenen Sicherheit, die früher für alle selbstverständlich war. Interessant dabei ist die universelle Herangehensweise, denn sie schöpft aus dem großen Erfahrungsschatz, den die Menschheit im Laufe der Geschichte angesammelt hat. Schritt für Schritt trägt sie Informationen zusammen - breit gefächert, vielseitig und tief gehend, um dem Leser einen umfassenden Überblick zu verschaffen. Ein Buch für alle, die über ihre Ernährung sicher und souverän entscheiden wollen.

Ermüdet von Stress und Komerz, stellen sich immer mehr Menschen die Frage, ob in einer Gesellschaft, die eher zu viel als zu wenig hat, Schenken überhaupt noch einen Sinn hat? Dieses Buch befasst sich nicht nur mit dem ursprünglichen Sinn des Schenkens und seiner tieferen Bedeutung, sondern auch mit den vielen Facetten des Schenkens, enthält zudem eine Vielzahl von Inspirationen und praktischen Tipps rund ums Schenken.

Bigos, Barschtsch und Pierogi sind mittlerweile für viele ein Begriff. Für alle, die wie die Autorin mit den landestypischen Gerichten der traditionellen polnischen Küche aufgewachsen sind, sind sie der Inbegriff der vertrauten Küche ihrer Kindheit. Das Buch vermittelt die Vorzüge einer alten, traditionellen Küche, die noch stark zwischen Alltags- und Festtagsgerichten unterscheidet und auch Speisen beinhaltet, die nur einmal im Jahr zubereitet werden, um den besonderen Tag zu würdigen. Die über 300 Rezepte umfassen die bekanntesten Gerichte der traditionellen polnischen Küche, von den ganz einfachen bis zu den festlichen. Es ist eine Sammlung authentischer Rezepte, die von Generation zu Generation weiter gegeben wurden. Die meisten stammen von den Eltern, den Großmüttern, den vielen Tanten sowie der Schwiegermutter der Autorin. Einige kommen aus dem Freundenkreis und manche wurden in alten, längst vergriffenen Kochbüchern aufgestöbert. Das Bild der alten traditionellen Küche wird durch geschichtliche Schilderungen und Anekdoten erweitert und mit kleinen Familiengeschichten belebt.