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Food Materials Science

Principles and Practice

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 616 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 24.10.2007

213,99 € inkl. MwSt.
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Food Materials Science

Principles and Practice

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 616 Seiten

Erscheinungsdatum: 03.11.2014

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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 2, 432 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.09.1999

160,49 € inkl. MwSt.
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Food Materials Science

Principles and Practice

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 616 Seiten

Erscheinungsdatum: 06.12.2007

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Food Engineering Interfaces

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 694 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 25.12.2010

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Food Engineering Interfaces

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 694 Seiten

Erscheinungsdatum: 22.12.2010

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Food Engineering Interfaces

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 694 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.01.2013

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