Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 246 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 30.04.2010

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Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 246 Seiten

Erscheinungsdatum: 20.10.2006

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