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Strategische Erfolgsfaktoren von Weinbaubetrieben bei der Integration von touristischen Elementen
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Tourism NOW: Kulinarischer Tourismus
Reisen zwischen Genuss, Erleben und Gastlichkeit
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Reisen und Kulinarik bedingen einander!
Reisen spricht alle Sinne an. Kein Wunder, dass besonders kulinarische Genüsse das Reiseerlebnis prägen - oder sogar im Mittelpunkt stehen. Jens Rüdiger geht dem Phänomen auf den Grund: Er erklärt, was sich hinter dem kulinarischen Tourismus verbirgt. Er zeigt Strukturen gastronomischer Märkte und deren Geschäftsmodelle auf. Dabei geht er besonders auf das Destinationsmarketing ein. Sogenannte Produktthemenreisen und Touristische Routen lässt er nicht außer Acht und arbeitet Synergien zum Rad-, Wander- und Weintourismus heraus.
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Grundwissen Fahrradtourismus
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Institutionalisiertes Controlling als Risiko-Träger
Theoriegeleitete Verortung und Bewältigungsoptionen im Rahmen eines dialogischen Führungsverständnisses
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Kulinarischer Tourismus und Weintourismus
Culinary and Wine Tourism Conference 2020
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
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Kulinarischer Tourismus und Weintourismus
Culinary and Wine Tourism Conference 2020
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Resilienz als Erfolgsfaktor im Tourismus
Beiträge aus Wissenschaft und Praxis zur Entwicklung von Destinationen
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Resilienz ist heute eines der zentralen Zukunftsthemen im Tourismus. Unter den Bedingungen anhaltender Krisenlagen und rasanter Veränderungsprozesse sind Fragen der Widerstands- und Anpassungsfähigkeit immer stärker in den Mittelpunkt gerückt. Was widerstandsfähigere Destinationen und touristische Akteure genauer auszeichnet und wie die notwendige Transformation der Branche gelingt, untersucht dieser innovative Band. Ein spannender Impulsgeber, der im Rahmen der „5. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft“ entstand.
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Transformation im Tourismus
Perspektiven für eine resiliente und nachhaltige Erlebnisökonomie
Produktform: Onlinequelle Eine elektronische Datenbank, eine
Mit weitreichenden Reiseverboten, Reisebeschränkungen und dem Infektionsgeschehen vor Ort waren Reisende von der Covid-19-Pandemie besonders stark betroffen – und mit ihnen alle Menschen, die in der Freizeit- und Tourismusbranche tätig sind. Trotz leichter Erholung sollte die Branche Überlegungen und Strategien widerstehen, die auf einer reinen Rückkehr zu einer früheren Normalität basieren. Wie die Veränderung hin zu einem resilienten und nachhaltigen Tourismus gelingen kann, beleuchten die Beiträge dieses Bandes mit aktuellen Marktanalysen, Fallstudien und Best Practices.
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Transformation im Tourismus
Perspektiven für eine resiliente und nachhaltige Erlebnisökonomie
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Mit weitreichenden Reiseverboten, Reisebeschränkungen und dem Infektionsgeschehen vor Ort waren Reisende von der Covid-19-Pandemie besonders stark betroffen – und mit ihnen alle Menschen, die in der Freizeit- und Tourismusbranche tätig sind. Trotz leichter Erholung sollte die Branche Überlegungen und Strategien widerstehen, die auf einer reinen Rückkehr zu einer früheren Normalität basieren. Wie die Veränderung hin zu einem resilienten und nachhaltigen Tourismus gelingen kann, beleuchten die Beiträge dieses Bandes mit aktuellen Marktanalysen, Fallstudien und Best Practices.
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