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Gasträume

Designkonzepte für Gastronomie, Food-Handwerk und Gemeinschaftsverpflegung

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Die Gastronomie befindet sich im Wandel. Sie stillt längst nicht mehr nur den Hunger, sie setzt in einer Welt der Digitalisierung den Kontrapunkt in der realen Welt: Gasträume dienen dem Socializing, ersetzen das heimische Wohnzimmer und nicht selten auch den Arbeitsplatz. Daneben stehen Betriebe, die der Zeitnot ihrer Gäste entgegenkommen und auf schnellen Durchlauf setzen, aber auch Locations, die gleich mehrere Atmosphären bespielen. All diese Tendenzen spiegeln sich deutlich in den Designkonzepten neu eröffneter Food-Plätze wider – ob nun in der klassischen Gastronomie oder einem Restaurant mit Quickservice-Konzept, in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Food-Handwerk.

Verlag: Deutscher Fachverlag, Auflage 1, 184 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.09.2017

98,00 € inkl. MwSt.
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Bentheimer Jahrbuch 2013

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Heimatverein Grafschaft Bentheim e.V., Auflage 1, 357 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.11.2012

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Gastfreundschaft der Kulturen

Der Weg zwischen Multikulti und neuem Nationalismus

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: ibidem-Sachbuch, 220 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.10.2017

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Gehirnfürze

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: POPCOM, 144 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.02.2018

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Geheime Kraft der Farben

Wie Farben Körper, Geist und Seele stärken

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Reichel Verlag, Auflage 1, 264 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 07.07.2017

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Geistliches Gesangbüchlein (Worms 1525)

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: dohr köln, Auflage 1, 168 Seiten

Erscheinungsdatum: 09.06.2017

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Die wittenbergische Nachtigall

Luther im Gedicht

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Evangelische Verlagsanstalt, Auflage 1, 116 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 31.08.2017

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1968 und die Praktische Theologie

Wissenschaftstheoretische Perspektiven auf Funktion, Gegenstand und Methode einer Praxistheorie

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Mohr Siebeck, Auflage 1, 142 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.05.2017

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Der Bauforscher Arnold Tschira (1910 – 1969) : Gedenkschrift seiner Schüler zum 100. Geburtstag

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Die Gedenkschrift ehemaliger Schüler und Mitarbeiter für den Bauforscher Arnold Tschira beschreibt nach einer ausführlichen Darstellung seines Werdegangs die Schwerpunkte seiner wissenschaftlichen Tätigkeit: Architektur der griechischen und römischen Antike, des Mittelalters am Oberrhein und des Klassizismus Friedrich Weinbrenners in Baden. Ein Rückblick auf die Wirkung des Lehrers für Architekturgeschichte an der Universität (TH) Karlsruhe aus der Sicht eines seiner ehemaligen Studenten beschließt den Band.

Verlag: KIT Scientific Publishing, 94 Seiten

Erscheinungsdatum: 11.05.2017

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