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L wie Lafer

100 Lieblingsrezepte

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Best of Lafer: die Lieblingsrezepte des Meisterkochs, persönlich ausgewählt und Schritt für Schritt erklärt.

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 288 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.10.2024

40,00 € inkl. MwSt.
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L wie Lafer

100 Lieblingsrezepte

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 288 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 04.10.2024

Angekündigt für den 15.04.2024

33,99 € inkl. MwSt.
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Detox Cuisine

Die genussvolle Kur für Krankheitsprävention und Verjüngung

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Den Körper entgiften und dennoch genießen: Die revolutionäre Detox-Kur von Ernährungsexperte Prof. Dr. Jürgen Vormann und Starkoch Johann Lafer.

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 208 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.03.2023

28,00 € inkl. MwSt.
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Ein Leben für den guten Geschmack

Erzählt von Jan Hofer

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Eine Ode an den Genuss – die prägendsten Momente im Kochleben von Johann Lafer in Rezepten: von den ersten Gerichten für seine Mutter bis hin zur Nouvelle Cuisine für internationale Staatsoberhäupter

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 192 Seiten

Erscheinungsdatum: 03.09.2022

Angekündigt für den 01.09.2021

26,00 € inkl. MwSt.
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Unsere Brotbibel

Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich und der Schweiz

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Johann Lafer spürt dem besten Brot ausgezeichneter Bäcker nach und krönt jedes Backwerk mit dem perfekten Belag.

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 2, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.10.2023

Angekündigt für den 12.04.2023

29,90 € inkl. MwSt.
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Eine Freundschaft - 100 Rezepte

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem


Was Spitzenkoch Lafer von Meisterkoch Witzigmann lernte: Gemeinsam blicken Lehrer und Schüler auf 100 Jahre Leidenschaft für das Kochen.

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 288 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 05.11.2020

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Medical Cuisine - Gesunder Darm

Das Kochbuch

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Ernährungsexperte Dr. Matthias Riedl und Genussprofi Johann Lafer bündeln ihr Wissen für eine starke Darmgesundheit

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 2, 264 Seiten

Erscheinungsdatum: 03.02.2024

32,00 € inkl. MwSt.
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Medical Cuisine - das Anti-Entzündungskochbuch

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Das Expertenkochbuch gegen entzündliche Prozesse im Körper – geballtes Fachwissen des bekanntesten Ernährungsexperten Dr. Matthias Riedl und des Starkochs Johann Lafer

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 7, 264 Seiten

Erscheinungsdatum: 02.03.2022

Angekündigt für den 01.12.2021

30,00 € inkl. MwSt.
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Medical Cuisine

Mit Genuss heilen und vorbeugen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Gesunde Ernährung 2.0 – Die Revolution des Essens. Aus heilender Gesundheitsküche wird alltagstaugliche Genussküche. Vom Duo der Starexperten in Sachen Genuss und gesunde Ernährung: Johann Lafer und Dr. Matthias Riedl

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 6, 264 Seiten

Erscheinungsdatum: 02.06.2021

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Eine Freundschaft - 100 Rezepte

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Was Spitzenkoch Lafer von Meisterkoch Witzigmann lernte: Gemeinsam blicken Lehrer und Schüler auf 100 Jahre Leidenschaft für das Kochen und verraten ihre Lieblingsrezepte. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuch-Preis 2020 von Kaisergranat in Silber in der Kategorie Sterneküche.

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 3, 288 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.11.2020

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