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Restaurantmanagement und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox

Produktform: Buch

Verlag: Trauner Verlag, 312 Seiten

Erscheinungsdatum: 20.10.2022

23,55 € inkl. MwSt.
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox

Produktform: Buch

Verlag: Trauner Verlag, 272 Seiten

Erscheinungsdatum: 21.08.2023

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Restaurantmanagement und Betriebsorganisation E-Book Solo

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Trauner Verlag, 312 Seiten

Elektronisches Format: HTML

Erscheinungsdatum: 20.10.2022

18,26 € inkl. MwSt.
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1-fach Getränke in Theorie und Praxis inkl. digitalem Zusatzpaket - Ausgabe Deutschland

Produktform: Buch

Verlag: Trauner Verlag, 220 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.05.2018

19,50 € inkl. MwSt.
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Küche, Service und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Trauner Verlag, 292 Seiten

Erscheinungsdatum: 22.02.2022

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Erlebnis Küche Band 1

Koch/Köchin

Produktform: Buch

Verlag: Trauner Verlag, 560 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.09.2023

33,60 € inkl. MwSt.
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Erlebnis Systemgastronomie Band 1

Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie

Produktform: Buch

Verlag: Trauner Verlag, 560 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.09.2023

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Erlebnis Gastronomie

Fachkraft Gastronomie

Produktform: Buch

Verlag: Trauner Verlag, 560 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.09.2023

45,20 € inkl. MwSt.
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Erlebnis Küche

Fachkraft Küche

Produktform: Buch

Verlag: Trauner Verlag, 560 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.09.2023

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Erlebnis Hotel 1

Hotelfachfrau/Hotelfachmann

Produktform: Buch

Verlag: Trauner Verlag, 496 Seiten

Erscheinungsdatum: 02.02.2024

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