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Towards an Eliasian Understanding of Food in the 21st Century

Established Foundations and New Directions

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 287 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.12.2024

149,79 € inkl. MwSt.
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Towards an Eliasian Understanding of Food in the 21st Century

Established Foundations and New Directions

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, 287 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 01.12.2024

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