Chemical Changes in Food during Processing

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 520 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 06.12.2012

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NMR Applications in Biopolymers

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Proceedings based on an American Chemical Society symposium held in Los Angeles, California, September 25--28, 1988, and an ACS symposium held in Toronto, Canada, June 5--8, 1988

Verlag: Springer US, 526 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 06.12.2012

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NMR Applications in Biopolymers

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Proceedings based on an American Chemical Society symposium held in Los Angeles, California, September 25--28, 1988, and an ACS symposium held in Toronto, Canada, June 5--8, 1988

Verlag: Springer US, Auflage 1, 526 Seiten

Erscheinungsdatum: 29.03.2012

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