Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: John Wiley & Sons, Auflage 9, 480 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 19.09.2016

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Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: John Wiley & Sons, Auflage 8, 480 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.08.2013

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