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Konditorei, Patisserie, Bäckerei

GastroWissen INTERNATIONAL

Produktform: Buch

Verlag: Trauner Verlag, Auflage 4, 1060 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.11.2011

64,90 € inkl. MwSt.
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Lehrbuch der Konditorei

Ausgabe für Deutschland

Produktform: Buch

Verlag: Trauner Verlag, Auflage 5, 528 Seiten

Erscheinungsdatum: 24.06.2009

58,90 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

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