Wie Musiker sich im Alltag, während aktiver Probenphasen und an Konzerttagen gesund ernähren können, darum geht es in „Es(s)-Tour – Ernährungsleitfaden für junge Musiker“. Das Buch gibt Musikern einfache Bausteine an die Hand, mit denen sich ein ausgewogener Speiseplan erstellen lässt, und liefert Rezeptideen, die sich leicht den persönlichen kulinarischen Vorlieben anpassen lassen. So erhält der Körper alle Energie- und Baustoffe, die er benötigt, um Höchstleistungen zu erreichen. Um den Körper ideal aufs Musizieren vorzubereiten, muss auf alle Aspekte geachtet werden. So sollten Warm Ups, Cool Downs und instrumentenspezifische Übungen selbstverständlich sein und fest in den Musikeralltag integriert werden. Neben Ernährungstipps werden daher in der „Es(s)-Tour“ Übungen vorgestellt, die sich für die jeweilige Lebensphase eignen.

Welches grundlegende Wissen und welche Kenntnisse benötige ich, um tiergestützt zu arbeiten? Dieser Frage geht das vorliegende Werk in enger Verbindung mit wissenschaftlichen Erkenntnissen nach. Es legt sein Augenmerk auf relevante Praxisgebiete moderner tiergestützter Dienstleistungen. Diese subsummieren zielgerichtete betreuende und beschäftigende Interaktionen, die von einem Mensch-Tier-Team als Leistung angeboten werden. Sie umfassen alle Teilbereiche, von tiergestützter Therapie, tiergestützter Pädagogik bis hin zu ehrenamtlichen tiergestützten Aktivitäten. Um die Wünsche aller an einer tiergestützten Interaktion beteiligten Akteure zu berücksichtigen, greifen die Autorinnen und Autoren relevante Ausbildungsinhalte von tiergestützten Angeboten auf. Durch den interdisziplinären Überblick zu Recht, Ethik, Erziehungswissenschaft, Soziologie und Veterinärmedizin ermöglicht es einen Einblick in relevante Themenbereiche rund um den Einsatz von Tieren. Die Beiträge sollen tiergestützt tätigen Praktikern ermöglichen, theoretische, methodische und inhaltliche Kompetenzen zu vertiefen und das eigene Wissen zu erweitern.

Unter den unzähligen gesunden und veganen Kochbüchern am Markt ist doch dieses etwas besonderes, da es ein Kochbuch ist, das für Familien mit Kindern geeignet ist. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, eine Sammlung an relativ einfach herzustellenden Rezepten mit gesunden Zutaten in diesem Buch zu präsentieren. Durch die Rezepte führt eine spannende Geschichte, welche auch wichtige Gesundheitsinfos für die Kinder in spielerischer Form verpackt enthält. Im ganzen Buch finden sich Kind gerechte Illustrationen, welche es auch für Kinder lesenswert macht und viele Entdeckungen parat hält. Eine praktische Einteilung ermöglicht es, zu jeder Tageszeit das passende Gericht auf Anhieb zu finden.