- Schlank, leistungsfähig und gesund, kalorienarm, cholesterinfrei, lactosefrei, hefefrei, rein pflanzlich, leicht bekömmlich. Wer aus persönlichen oder gesundheitlichen Gründen bestimmte Zutaten bei leckeren Desserts meiden möchte, findet eine Fülle von köstlichen, erfrischenden und entspannenden Rezepten, die auf vollwertigen Nahrungsmitteln basieren, und ohne Milchprodukte, Eier, Zucker, Honig und Hefe zubereitet werden - und doch lecker sind! Probieren Sie Rezepte, die auf Genuss und sinnvollen Gesundheitsregeln beruhen, darunter Leckereien wie Florentiner, Zitronenkekse, Streuselkuchen, Mohnkuchen, Kirschstrudel, Windbeutel, Heidelbeeromelett, Germknödel, Carobtrüffel, Waldmeisterbowle, Ahornbonbons, Mokka-Eclair, Eistee Kaiserschmarren, Pflaumenkonfekt und viele andere Spezialitäten aus der Dessertkunst Österreichs.