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Octaphilosophy

The Eight Elements of Restaurant André

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


The culinary philosophy of premiere chef André Chiang, whose Restaurant André is in the top 50 world's best restaurants list

Verlag: Phaidon, Auflage 1, 304 Seiten

Erscheinungsdatum: 27.04.2016

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