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Lebensmittelphysik

Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer Berlin, Auflage 2, 632 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 18.11.2021

39,99 € inkl. MwSt.
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Lebensmittelphysik

Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer Berlin, Auflage 2, 632 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.11.2021

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Food Physics

Physical Properties - Measurement and Applications

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem


Verlag: Springer Berlin, 550 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 24.08.2007

117,69 € inkl. MwSt.
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Food Physics

Physical Properties - Measurement and Applications

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Springer Berlin, Auflage 1, 550 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.08.2007

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