Entdecken Sie die reizvolle Natur- und Kulturlandschaft im Herzen des Naturparks Obere Donau. Markante Jurakalksteinfelsen ragen aus dichten Wäldern, die im Sommer bei Wandertouren entlang der Donau angenehmen Schatten spenden und in den Herbstmonaten leuchtend bunt erstrahlen. Dieser Kalender zeigt eindrucksvolle Landschaftsbilder, die an beliebten Aussichtspunkten und an weniger bekannten Orten entstanden sind.

Lassen Sie sich durch das Jahr begleiten mit den weltberühmten Doppeldeckern wie z.B. Boeing Stearman PT-17, De Havilland Tiger Moth, Antonow AN-2, Pitt's S2s, Bücker Jungmeister u.v.m.

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Vegetarismus – eine Ernährungsweise und ein Lebensstil: Langjährige Erfahrungen und viele wissenschaftliche Daten belegen, dass sich eine vegetarische Ernährung günstig auf Gesundheit, Umwelt und Gesellschaft auswirkt. In dieser aktualisierten Auflage liegen die Schwerpunkte auf der Krankheitsprävention und der Versorgungslage von Vegetariern mit Nährstoffen. Aus dem Inhalt: • Historische Entwicklung • Ernährungsphysiologische Bewertung • Einfluss auf chronische Krankheiten • Energie- und Nährstoffversorgung von Vegetariern • Vegetarismus in verschiedenen Lebensphasen • Vegetarische Ernährung in der Praxis • Globale Aspekte Dieses Buch richtet sich an Studierende und Lehrende der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Medizin sowie verwandter Fachgebiete. Angesprochen sind auch in der Ernährungsberatung Tätige und alle, die sich für Vegetarismus interessieren.