Agro-Food Studies
Eine Einführung
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Technik, Kopf und Bauch, Mangel und Überfluss. Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.
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Agro-Food Studies
Eine Einführung
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Technik, Kopf und Bauch, Mangel und Überfluss.
Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.
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Agro-Food Studies
Eine Einführung
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Technik, Kopf und Bauch, Mangel und Überfluss. Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.
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Wer bestimmt, was wir essen?
Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
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Wer bestimmt, was wir essen?
Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral
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Wer bestimmt, was wir essen?
Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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