Die Anforderungen an die Qualität und Lagerung von Obst, Gemüse, Zierpflanzen und Baumschulware haben in den vergangenen Jahren zugenommen. Vor allem der Kühlhallenbau und das Lagern und Verpacken unter veränderter Atmosphäre wurden technisch weiterentwickelt. Neben der Planung und Ausstattung werden der Betrieb von Kühllagern und die Kühlverfahren von der Ernte bis zur Vermarktung beschrieben. Die Schrift hilft Betriebsleitern, Beratern, Schülern und Studierenden die komplexen Zusammenhänge bei der Qualitätserhaltung gartenbaulicher Produkte nach der Ernte zu verstehen und gibt umfassende Informationen zur Planung von Lagerräumen. Eine praxisnahe Kältebedarfsrechnung rundet diese Schrift ab. Die Schrift ist für 24 € beim Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) e.V. erhältlich. Bestellungen werden online über die Website www.ktbl.de, über vertrieb@ktbl.de oder telefonisch unter 06151 7001-189 entgegengenommen.

Das Buch befasst sich mit der Macht der Sprache und ihrer Bedeutung für die Politik seit den 1970er-Jahren. Damals häuften sich Bezeichnungsrevolutionen und Bedeutungsverschiebungen, die von einer veränderten Sicht auf die Welt zeugten. Auf welche Begriffe brachten die Zeitgenossen die neue Wirklichkeit? Welche politischen Handlungsimperative leiteten sie daraus ab? Die Beiträge vermessen erstmals diese semantischen Umbrüche und ergründen ihre gesellschaftliche und politische Bedeutung am Beispiel der Bundesrepublik und der USA. Das Buch liefert wichtige Anregungen zur Diskussion um die jüngere Vergangenheit als Vorgeschichte unserer Gegenwart.

Zeitgeschichtliche Traditionen und Forschungsperspektiven im europäischen Vergleich.