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Spaghetti al pomodoro

Kurze Geschichte eines Mythos

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Maccheroni, Tagliatelle, Vermicelli … der große Historiker der europäischen Ernährungsgeschichte hat mit »gusto« ein kleines Meisterwerk über die Mutter aller italienischen Gerichte verfasst.

Verlag: Wagenbach, K, Auflage 2, 144 Seiten

Erscheinungsdatum: 20.08.2020

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