The Sensory Evaluation of Dairy Products

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, Auflage 2, 576 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 30.07.2009

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Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 2, 576 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.09.2014

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