Chemistry of Structure-Function Relationships in Cheese

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 397 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 11.11.2013

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Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 397 Seiten

Erscheinungsdatum: 21.10.2012

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New Techniques in the Analysis of Foods

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 214 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 29.06.2013

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Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 214 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.02.1999

149,79 € inkl. MwSt.
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Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 214 Seiten

Erscheinungsdatum: 29.10.2010

149,79 € inkl. MwSt.
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