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Wilde Pilzküche

Pilzjäger-Röllchen, Austernpilz-Saltimbocca, Maronen-Tortilla & Co.

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem


Nach seiner Knödel-Revolution mischt der junge Koch Michael Schlaipfer nun die Pilzküche auf. In seinem neuen Buch "Wilde Pilzküche" (BLV Buchverlag) greift der Autor traditionelle und internationale Komponenten auf und kombiniert sie zu ganz neuen und außergewöhnlichen Pilzrezepten. Die kleine Pilzkunde vorweg gibt Tipps für das richtige ...

Verlag: BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 128 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 09.11.2017

16,99 € inkl. MwSt.
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Die Knödel-Revolution

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 96 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.08.2016

Angekündigt für den 05.08.2016

14,99 € inkl. MwSt.
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Wilde Pilzküche

Pilzjäger-Röllchen, Austernpilz-Saltimbocca, Maronen-Tortilla & Co.

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 128 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.08.2017

20,00 € inkl. MwSt.
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