Mit frischen Zutaten der Saison Gutes kochen, das geht auch mit nur einer Hand und trotz Handicap. Denn immer mehr Menschen legen Wert auf Obst und Gemüse, das gerade in der Region, im eigenen Garten oder vom Balkon geerntet wurde und dann am besten schmeckt. Unabhängig von "Das Einhänderkochbuch – Das schaffe ich doch mit links!" zu nutzen. Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2018.