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Of Migrants and Meanings

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


This study analyzes the ways in which Italian migrants commercialized food, constructed Italianness, and articulated community cohesion in Brussels at the turn of the twentieth century by focusing on Italian food businesses and the advertisements, names, people, practices, and products involved.

Verlag: Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften, Auflage 1, 292 Seiten

Erscheinungsdatum: 04.06.2016

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