So funktioniert die „Feierabendküche ohne Reue“: · Es gibt jeweils ein ausgewogenes Gericht. · Alle Speisen enthalten ausreichend Eiweiß; dieses sättigt und regt den Stoffwechsel an. · Gemüse ist schmackhaft, gesund und ein wichtiger Bestandteil der Saisonalität. · Auf Kohlenhydrate oder ein Glas Wein muss nicht verzichtet werden; das entspannt und hält vom späteren Heißhunger auf Süßes ab. · Es werden hochwertige Fette und Öle verwendet, sonst schmeckt’s nicht! · Auf Diät- und Lightprodukte wird völlig verzichtet.