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Bodensee

30 Kulinarische Eskapaden

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Ein Diplomat zwischen den Welten Freiherr Alfons Mumm von Schwarzenstein - der Spross der in Frankfurt am Main und Reims ansässigen Champagnerdynastie Mumm war anders als die Anderen. Er gehörte zu jenen selten gewordenen Diplomaten, die am grünen Tisch ihren Mann stellten, noch mehr aber vom weißen Tisch hielten, an dem man das Wichtigste hören und erreichen konnte. Eingeweihte wissen allerdings auch von seiner Leidenschaft zur Photographie und seiner Neigung zu jungen Männern.Alfons Mumm von Schwarzenstein veröffentlichte im Jahr 1902 den Privatdruck „Ein Tagebuch in Bildern“ mit über 600 bisher weithin unbekannten Fotografien aus dem chinesischen Kaiserreich der Jahre von 1900 bis 1902. Bevor er sich 1910 vom Auswärtigen Dienst verabschiedete, erwarb er in Portofino das Castello San Giorgio als Ruhesitz. Dort entstand 1915 seine Publikation „Mein ligurisches Heim“, die Anlass bot, die Mummsche Geschichte weiter zu erzählen: die unerwartete Heirat des 59-jährigen mit Jeannie geborene Watt und ihr Einsatz in den letzten Kriegstagen des Jahres 1945, als es Freifrau Jeannie von Mumm als „Retterin von Portofino“ gelang, die deutsche Wehrmacht von der Sprengung des Ortes abzuhalten.

Verlag: Oase, Auflage 1, 408 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.04.2011

23,00 € inkl. MwSt.
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Blutorangen

Eine Reise zu den Zitrusfrüchten Italiens

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Peter Peter entführt in den Kosmos der italienischen Zitrusfrüchte: Reich beschenkt mit Geschichte, Anekdoten, Rezepten kann man sich der Sehnsucht nach dem Süden hingeben.

Verlag: Wagenbach, K, 144 Seiten

Erscheinungsdatum: 15.08.2024

22,00 € inkl. MwSt.
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Kulturgeschichte der österreichischen Küche

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: C.H.Beck, Auflage 1, 261 Seiten

Erscheinungsdatum: 22.10.2013

9,50 € inkl. MwSt.
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Vive la cuisine!

Kulturgeschichte der französischen Küche

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: C.H.Beck, Auflage 1, 237 Seiten

Erscheinungsdatum: 25.01.2019

22,00 € inkl. MwSt.
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Cucina e Cultura

Kulturgeschichte der italienischen Küche

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: C.H.Beck, Auflage 3, 184 Seiten

Erscheinungsdatum: 06.06.2012

19,95 € inkl. MwSt.
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Kulturgeschichte der deutschen Küche

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: C.H.Beck, Auflage 3, 255 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.12.2014

19,95 € inkl. MwSt.
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Italienische Küche

Geschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen Küche

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: C.H.Beck, Auflage 1, 144 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.03.2012

8,95 € inkl. MwSt.
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Kulturgeschichte der deutschen Küche

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: C.H.Beck, Auflage 3, 255 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 25.04.2016

14,99 € inkl. MwSt.
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Vive la cuisine!

Kulturgeschichte der französischen Küche

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: C.H.Beck, Auflage 1, 237 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 25.01.2019

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köln dunkelbunt II – Die Stadt leuchtet! (Wandkalender 2016 DIN A4 quer)

Köln bei Nacht (Monatskalender, 14 Seiten)

Produktform: Kalender

Verlag: Calvendo, Auflage 2, 14 Seiten

Erscheinungsdatum: 10.05.2015

19,90 € inkl. MwSt.
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