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The Science of Cooking

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer Berlin, Auflage 1, 244 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.10.2012

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The Science of Cooking

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer Berlin, Auflage 1, 244 Seiten

Erscheinungsdatum: 04.10.2000

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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst

Hintergründe — Rezepte — Experimente

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer Berlin, Auflage 1, 363 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.08.2014

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