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Nachhaltig außer Haus essen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: oekom verlag, 384 Seiten

Erscheinungsdatum: 06.12.2018

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Nachhaltig außer Haus essen

Von der Idee bis auf den Teller

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: oekom verlag, 384 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 06.12.2018

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Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie

Handlungsempfehlungen entlang der betrieblichen Kernprozesse

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 142 Seiten

Erscheinungsdatum: 22.07.2021

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Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Hanser, Carl, Auflage 1, 792 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 11.11.2019

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Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Hanser, Carl, Auflage 1, 792 Seiten

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Erscheinungsdatum: 11.11.2019

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Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Hanser, Carl, Auflage 1, 792 Seiten

Erscheinungsdatum: 11.11.2019

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