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Speiseräume

Die Ernährungswende beginnt in der Stadt

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: oekom verlag, 224 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.05.2014

19,95 € inkl. MwSt.
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Die Ernährungswende beginnt in der Stadt

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: oekom verlag, 224 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 08.05.2014

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Regional, innovativ und gesund

Nachhaltige Ernährung als Teil der Großen Transformation

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Lösungsansätze zur globalen Ernährungsproblematik, eingebettet in die Debatte um Nachhaltigkeit und den Wandel zur klimaverträglichen Gesellschaft.

Verlag: Vandenhoeck & Ruprecht, Auflage 1, 291 Seiten

Erscheinungsdatum: 13.06.2016

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